Món đùi gà nướng chao này rất dễ làm mà lại khá thơm ngon, nhậu cũng được, ăn cơm cũng được.
Chuẩn bị:
- Đùi gà mua về rửa sạch
- Chao, ớt, hồ tiêu hữu cơ Xuân Lộc.
Thực hiện:
- dùng dao khứa đùi ga để cho gia vị dễ ngấm vào. Sau đó dùng hỗn hợp chao, ớt, tiêu trộn đều và đánh nhiễn phết vào dùi gà.
để dùi gà ngấm gai vị khoảng 15 phút rồi cho vào nướng.
- Nướng khoảng 35 - 40 phút là được. nếu không có lò nướng thì các bạn nướng bằng than như các món khác nhé.
Nước chấm:
Vì đã ướp chao vì vậy có thể ăn ngay, không cần chấm thêm
Tuy nhiên có thể dùng muối tiêu chanh sẽ rất ngon và đậm đà.